Во второй половине XIX века испанец Андрес Бругал эмигрировал на Кубу, после чего, набравшись опыта в производстве рома, осел в Доминикане. Спустя некоторое время фабрика Brugal захватила титул крупнейшего в стране завода по переработке сахарного тростника. А одноименный ром превратился в национальный алкогольный напиток и стал известен на весь мир.
Главная фабрика Brugal находится в Пуэрто-Плате. По ней ежедневно водят экскурсии, во время которых можно услышать о чудесах превращения сахарного тростника в алкоголь. Здесь же имеется магазин, где цены на ром стартуют от $10 за бутылку.