Найбільше ця пустеля, що займає 60% території Ізраїлю, відома своїми «місячними пейзажами». Тут немає піщаних дюн, тільки скелі і каньйони. Місцями грунт висохла і провалилася, утворивши щось на зразок кратерів, що ще більше посилило схожість з Місяцем. Найбільший кратер - Махтеш Рамон - має воістину циклопічні розміри: 40 кілометрів в довжину і 300 метрів у глибину. Тим дивніше, що саме в цьому пеклі ізраїльтяни вирішили створити штучний ліс. Найзнаменитіша посадка називається Ятір. За 60 років воістину героїчного лісівництва тут посаджено вже більше чотирьох мільйонів коренів.
Негев - безпечна пустеля і досить обжита. Її можна досліджувати самостійно, переїжджаючи на машині між містами Беер-Шева, Арад, Мамшіт, Авдат, Шівта і т.д. Головне заздалегідь придбати докладну карту місцевості та ознайомитися з порядком відвідування тутешніх заповідників. Найближче місто до знаменитого кратеру Махтеш Рамон - Міцпе-Рамон.
