HashFlare

15 англійських пабів з найнеймовірнішими назвами

15 англійських пабів з найнеймовірнішими назвами

Вивіскам британських пабів можна присвятити товсту енциклопедію. Тисячі пивних закладів Туманного Альбіону б'ються за відвідувачів, намагаючись привернути їхню увагу. За назвами пабів ховаються цілі історії, пов'язані з літературними героями, тваринами, релігією, історичними подіями та безліччю інших речей і явищ. Allbooking.com.ua відшукав на просторах Англії 15 пабів, зрозуміти назви яких допоможе хіба що пара-трійка пінт пива.

Повішені і четвертовані Лондон, Великобританія

Паб The Hung Drawn and Quartered в історичному центрі Лондона знаходиться по сусідству з замком Тауер. Ціни - вище середнього (головне блюдо - від 10 фунтів), зате вибір в меню вражає: соковиті м'ясні пироги, свинячі реберця, потужні сендвічі та бургери, і все це в компанії кращого англійського елю лінійки Fuller`s - London Pride, Chiswick Bitter і ESB. Моторошне назва пабу - «Повішені і четвертовані» - пов'язане з минулим Тауерський фортеці, яка впродовж кількох століть була однією з найстрашніших англійських в'язниць. У Тауері сиділи тисячі в'язнів, і тих, кого засуджували до страти, вішали і обезголовлювали неподалік - на Тауерському пагорбі.

П'яна качка Великобританія

The Drunken Duck Inn - ресторан і сімейний готель в Озерному краї на північному сході Англії. При ньому ж є крихітна пивоварня. Саме вона багато років тому побічно вплинула на забавну назву закладу. Якось раз господиня готелю виявила, що всі качки в її саду мертві. Жінка потягла птахів на кухню і навіть наполовину обскубти їх, коли качки раптом ... прийшли в себе! З'ясувалося, що бочка в підвалі пивоварні продірявилася, пиво хлинуло в ставок, а качкам нічого не залишалося окрім як влаштувати пінну вечірку.

Маленький Б Великобританія

Це кращий паб в околицях містечка Сейл (в 10 кілометрах від Манчестера), де роблять відмінні стейки та інші м'ясні страви - від запечене ягня (12,5 фунтів) до свинячих відбивних (10,5 фунтів). В меню також значаться бургери, салати з сиром і шинкою і ситні супи. По вихідних в пабі показують прямі трансляції футбольних матчів (природно, за участю МЮ). Назва закладу - The Little B - пов'язано з тим, що його власники переїхали в Сейл з Болтона, де теж раніше тримали паб. І «маленький Б» означає «маленький Болтон», хоча ніхто не береться стверджувати, що «Б» у назві - обов'язково чоловічого роду.

Бараняча нога і цвітна капуста Великобританія

Старовинний паб The Leg of Mutton and Cauliflower в графстві Суррей багато чого побачив на своєму віку, але нещодавно був повністю відреставрований, а його господарі освіжили меню, дозволивши собі проявити фантазію. Тепер тут можна замовити овочеву мусака, м'ясну лазанью з соусом із сиру стилтон, стейк 28-денний «витримки», ногу ягняти (треба ж відповідати назві) і масу інших страв. У десертній карті значиться більше десятка найменувань. Колекція сортів елю і лагера тут теж цілком гідна.

Кремль Великобританія

Ресторан The Kremlin Inn розташований на пагорбі, на 400-метровій висоті над рівнем моря. Власники «Кремля» називають його «одним з найвищих пабів в Англії». Місцеві жартують, що вище цього пагорба, якщо рухатися на схід, будуть тільки Уральські гори. А незвичайна назва ресторану пов'язано нібито з тим, що в 80-х тут частенько слухали одну з московських радіостанцій. Страв російської кухні в «кремлівському» меню немає, зате в ньому можна виявити традиційні англійські фіш-енд-чіпс, стейки, свинячі реберця, чилі, бургери та інші страви.

Відерце крові Великобританія

The Bucket of Blood - один з найпопулярніших пабів в містечку Хейл (графство Корнуолл), який, незважаючи на своє моторошне назва, рідко буває порожній. Історія нейминга така: 200 років тому господар пивний відправився до місцевого колодязя, щоб набрати води. Але зачерпнув замість неї відро крові - як з'ясувалося пізніше, біля колодязя сталося жорстоке вбивство. Власник пабу не став замовчувати цю історію і вміло перетворив її в маркетинговий хід, перейменувавши заклад і замовивши нову вивіску - із зображенням тих самих колодязя і відерця з кров'ю.

Вуса мого татуся Лаут, Великобританія

Можна тільки позаздрити тим вусах, на честь яких був названий цілий паб. Заклад під назвою My Father's Moustache знаходиться в містечку Лаут на сході Англії. Власники пабу пишаються тим фактом, що складаються в організації CAMRA (Campaign for Real Ale), яка просуває сорти якісного британського елю. Тут наливають London Pride, Black Sheep, Strongbow, Coors Fine Light, Caffreys, Grolsch, Guinness та інші сорти пива і сидру, щоп'ятниці паб наповнюють любителі караоке, а щосуботи - поціновувачі живої музики.

Бик і окуляри Великобританія

У XIX столітті цей симпатичний сільський паб неподалік від Бірмінгема називався Bull's Head («Голова бика»), але пізніше був перейменований в забавне Bull and Spectacles («Бик і окуляри»). Хоча йому більше б підійшло назва про інших парнокопитних - справа в тому, що поруч з пабом розташовується найбільша в Англії ферма, де розводять північних оленів. Хіти в меню - фірмове каррі від шеф-кухаря, баранина в червоному вині, копчена пікша і свинина з соусом Грейв.

Перуку і ручка Норідж, Великобританія

The Wig & Pen - старовинний паб у місті Норідж в Східній Англії. Він знаходиться в парі кроків від головної міської пам'ятки - гігантського англіканського собору, вік якого налічує більше 900 років. Кажуть, що назва для пабу було придумано завдяки служителям Феміди: нібито вони регулярно забігали сюди на ланч з сусіднього будинку суду. Суддів в перуках, втім, сьогодні тут не побачити, зате можна влитися в натовп доброзичливих вболівальників «Норвіч-Сіті», які за переглядом футбольних телетрансляцій літрами поглинають пиво Adnams, заїдаючи його сосисками, рибними пирогами та фірмовими сендвічами. У будні дні паб відмінно підходить для сімейних посиденьок, влітку дуже хороша тутешня веранда.

Гільдія піротехніків Лондон, Великобританія

The Pyrotechnists Arms - старомодний ірландський паб, де можна зжерти фіш-енд-чіпс, випити «Гіннесса», закинути монету в музичний автомат і подивитися прямі трансляції перегонів або футбольних матчів. Яке відношення паб має до піротехнікам, невідомо, зате стає зрозуміло, що за «порохову» тему тут відповідає Гай Фокс - на стінах висять жартівливі плакати із зображенням одного з найвідоміших англійських змовників. Заклад розташовується на південному сході Лондона, в районі Нанхед.

Нероба-професор Плімут, Великобританія

The Skiving Scholar - студентський паб у парі хвилин ходьби від кампуса Плімутського університету (звідси й назва) з супутніми достоїнствами і недоліками - дешевою їжею і випивкою, липким підлогою, блювання першокурсниками і усміхненим викидайлами. Заклад користується великою популярністю, вечорами тут справжні аншлаги.

Лебідь з двома шиями Сток-он-Трент, Великобританія

Гастрономічний паб в 10 кілометрах від містечка Сток-он-Трент (графство Стаффордшир) схожий не на традиційну англійську пивну, а на дизайнерський ресторан. В меню значаться тайські закуски, фондю, салат з морським окунем, гаукамоле, фокаччею з козячим сиром і маса інших страв, які незвично виявити в сільській глибинці. Втім, любителям британської кухні турбуватися нема про що - стейки, м'ясо по-Веллінгтонського, стаффордширские бургери і зажарена риба з чіпсами тут теж присутні у великих кількостях.

Кіт і горщик із заварним кремом Великобританія

Колись старовинна будівля цього пабу було одночасно трактиром і готелем, в якій зупинялися льотчики, що служили на сусідньому аеродромі Хокіндж (Hawkinge). Заклад ж спочатку називалося The Cat and Mustard Pot («Кіт і банку гірчиці»), але коли прийшов час оновити табличку, в неї закралася помилка. У підсумку на вивісці з'явилася назва The Cat and Custard Pot (custard - солодкий крем з яєчних жовтків, яким британці люблять поливати свої десерти).

Пучок морквини Херефорд, Великобританія

The Bunch of Carrots - єдиний паб на території королівства, в назві якого значиться моркву. Про це з гордістю говорять його власники. От тільки до помаранчевого овочу найманого не має ніякого відношення - просто поряд із закладом знаходиться дивне скалообразованіе, що нагадує за формою в'язку морквини. У меню - бургери, традиційні англійські пироги, супи, страви з м'яса та морепродуктів, а також кілька десятків найменувань вина і елю.

Всередині нікого Ексетер, Великобританія

The Nobody Inn - це ресторан, паб і сімейний готель (B & B) в 8 кілометрах на північний захід від Ексетера. Старовинної будівлі стукнуло кілька століть. Всередині - все, як люблять англійці: камін, стелі з потужними, почорнілими від часу балками і антикварні меблі. Головне ж скарб - алкогольна карта, в якій значаться 250 найменувань вин і 240 (!) Різновидів віскі. Назва ресторану - гра слів, яка, втім, заснована на реальній історії. Одного разу в пабі влаштували поминки за місцевим землевласнику, але коли труну був внесений в приміщення, стало ясно, що паб порожній - ніхто не прийшов.