HashFlare
Понедельник, 25 Январь 2016 16:04

Рыбный рынок, Мале

Статьи. Мальдивы. Рыбный рынок, Мале. Статьи. Мальдивы. Рыбный рынок, Мале.

Если вы окажетесь в Мале вечером, то увидите не только забавную картину, как сотни госслужащих в белых рубашках и галстуках садятся на велосипеды и разъезжаются по домам, но и кульминацию рабочего дня – возвращение рыбаков к родным берегам. Для этого вам нужно прийти на Рыбный рынок (к северу от порта). Это одно из самых примечательных мест в Мале, ведь рыба для мальдивца – что картошка для русского: и в суп, и в салат, и в блин с пирогом.

С утра на рынке торгуют макрелью владельцы маленьких лодочек bokkuraa, к 12 часам подтягиваются рыболовы с крупных лодок-дхони со своими красными окуньками-снапперами, креветками, осьминогами и барракудой, а вечером начинается самое интересное: большие рыбацкие катера причаливают к рынку, команды сходят на сушу и выгружают дневной улов – летающую рыбу и желтого тунца (от маленьких рыбешек до гигантских рыбин). А поскольку большинство жителей настоящей рыбой считают исключительно тунца, то цены на рынке начинают подниматься именно вечерами.

Кстати, купленную на рынке рыбу вам упакуют в лёд, а в любом ресторане местный шеф-повар приготовит её прямо у вас на глазах.

В двух кварталах от Рыбного рынка находится базар, где торгуют бревнами, а за ним – карнавальное разноцветье овощного и фруктового рынков. На прилавках - желтые ананасы и лимоны, малахитово-алые арбузы, оранжевые папайи и тыквы, изумрудные дурианы, а также «бананы-кокосы, апельсиновый рай» - в общем, все, что нужно для витаминного обогащения организма и летне-радостного настроения.