Середа, 30 грудня 2015 05:12

Ресторан "Воденіцата", Софія

Ресторан "Воденіцата", Софія

Колишня водяний млин (саме так перекладається "Воденіцата" з болгарського) на горі в національному природному парку Вітоша стала з'єднанням гірської болгарської природи, національної кухні та фольклорної програми. До ресторану доведеться добиратися на автомобілі, але подорож коштує того. Крім класичних страв болгарської та балканської кухні з м'яса і птиці, в меню є і мисливські трофеї (козуля, фазан, кабан, заєць). Жива музика і національні танці передують виступ нестинар, знаменитих болгарських магів, танцюючих на вугіллі. Столик краще резервувати заздалегідь.